Um estudo liderado pelo Prof. Doutor Nuno Sousa, investigador do ICVS (Life and Health Sciences Research Institute) da Escola de Medicina da Universidade do Minho, demonstrou que as pessoas que consomem café registam melhor controlo motor, maiores níveis de atenção e que a cafeína traz “benefícios para a aprendizagem e para a memória”. A pesquisa foi publicada na revista científica Molecular Psychiatry.

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